Le rosé

Côtes-du-Rhône – 2019

Ce rosé de pressée à la couleur pétale de rose, rafraichissant comme la rosée du matin, s’ouvre sur des arômes de fruits rouges frais offrant de la gourmandise.

Notes de dégustation

• ROBE : pétale de rose
• NEZ : complexe de fruits rouge frais
• BOUCHE : attaque vive et gourmande ; belle fraîcheur
• ACCORDS METS ET VINS : tapas, paella
• TEMPERATURE DE SERVICE : 10 – 12 °C
• POTENTIEL DE GARDE : 2 ans

Caractéristiques

Cépages : Grenache noir 50% – Syrah 50%
SOLS : argilo-calcaire
Vinification : pressurage direct
ÉLEVAGE : cuve inox